Zerdeçallı Glütensiz & Vegan Ekmek Tanımı İçin gereçler
- 1 su bardağı organik badem unu
- 1,5 su bardağı glütensiz un
- 1 tatlı kaşığı organik psyllium tozu
- 1 su bardağı içme suyu
- 1 çay kaşığı Himalaya tuzu
- 2 yemek kaşığı avokado yağı
- 1 yemek kaşığı zerdeçal tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için:
- Susam, biberiye, haşhaş tohumu
Zerdeçallı Glütensiz & Vegan Ekmek Nasıl Yapılır?
- Önce psyllium ile suyu jöle kıvamına gelene kadar çırpın.
- Kuru materyalleri de bir yerde harmanlayıp jöle formundaki harçla karıştırın.
- Minik yuvarlak formlar verip tepsiye dizin. üzerine susam, biberiye, haşhaş tohumu serpin.
- Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
- Artanları buzlukta koruma edip, daha sonra ısıtarak da tüketebilirsiniz.
