Yumurtalı avokado burger tanımı için malzemeler
- 2 hamburger ekmeği
- 1 avokado
- 1 kırmızı soğan
- 2 yaprak marul
- 2 yumurta
- Tuz
- Değirmen karabiber
Yumurtalı avokado burger Nasıl Yapılır
- Hamburger ekmeklerini yapışmaz yüzeyli bir tavada hafif kızartın. Avokadoyu yarım ay formunda dilimleyip bir kaseye alın. Kırmızı soğanı piyazlık doğrayın, marul yapraklarını ince kıyın ve avokadonun üzerine ekleyin. Zeytinyağı gezdirip tuz ve değirmen karabiberle tatlandırıp karıştırın.
- Hamburger ekmeklerinin üzerine yerleştirin. Yumurtaları kaynar suda poşe yolu pişirin. Kağıt havlu üzerine alarak fazla suyunu çektirin ve avokadoların üzerine yerleştirin. Değirmen karabiber ile tatlandırıp öteki kesim ekmeği de üzerine yerleştirip sıcak servis yapın.
