Süt Dilimi Tanımı İçin gereçler
Keki için:
- 3/4 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1.5 yemek kaşığı kakao
- 1/2 su bardağı yoğurt
Kreması için:
- 1 paket krema (200 ml.)
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 paket toz krem şanti
- 3-4 damla limon suyu
Süt Dilimi Nasıl Yapılır?
- Fırınınızı 185 dereceye ayarlayın, alt ve üst turba ayarında ısıtmaya bırakın.
- Kreması için; Krem şanti, krema, bal ve limon suyunu bir kaseye alarak mikserle çırpın.
- Kremanın kıvamı sertleştiğinde buzdolabında koruma edin.
- Keki için; Toz şeker ve yumurtayı bir kaseye alarak krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Üzerine kalan gereçleri de ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve kek harcını eşit olacak halde tepsiye dökün.
- Önceden ısıtılmış 185 dereceli fırında keki 10 dakika pişirin.
- Keki, pişirme kağıdıyla birlikte tepsiden alın. Diğer bir kağıdın üzerine zıt çevirin.
- Keki ortadan ikiye kesin. Kekin bir kısmına hazırladığınız kremayı sürün ve yayın.
- Diğer keki üzerine kapatın. Akabinde kare formunda dilimlere ayırın.
- Hazırladığınız süt dilimlerini hava almayan kaplarda, buzdolabında 3 gün koruma edebilirsiniz. Afiyet olsun.
