Samsun Vilayet Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, “Samsun’da bugün prestijiyle bin dekar alanda zeytin üretiliyor. Yaklaşık 2 bin dönümü aştıktan sonra zeytinin endüstrisi de vilayetimizde artacaktır” dedi.
Tarım ve Orman Vilayet Müdürlüğü’nün ‘2022-2026 Üretim Planlaması’ kapsamında Samsun’un batı ilçelerinde sulama olmayan, insan yerleşiminden uzak, engebeli yerlerde zeytin yetiştirilmesine karar verildi. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Edoğan’ın “Ekilmemiş bir karış toprak kalmasın” direktifi çerçevesinde Samsun’da tarıma uygun olmayan susuz ve engebeli 1 dekar alanda Gemlik ve Ayvalık zeytin çeşitleri dikildi. 2026 yılına kadar daha bin dekar alana daha zeytin bahçeleri kurulup, 2-3 fabrikaya yetecek kadar zeytin üretilmesi hedefleniyor.
İl genelinde tarıma uygun olmayan 60 bin dekar alanı da iktisada kazandırmak için çeşitli projeler yürüttüklerinin altını çizen Samsun Vilayet Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, “Bazı topraklarımız hem yağış almıyor hem de engebesinden ötürü rastgele bir eserin üretilemediği alanlar var. Bu alanlar 50-60 bin dekar alandan oluşuyor. Su olmadığı için bu alanlarda ceviz ve badem üzere eserler yetiştiremiyoruz. 2022-2026 üretim planlaması kapsamında ‘ekilmemiş bir karış toprak kalmasın’ amacı doğrultusunda Yakakent, Bafra, Alaçam, 19 Mayıs ve Vezirköprü’nün mikro klima olan yerlerde zeytin üretilebileceğini öngördük. Bugün prestijiyle bin dekar alanda zeytin üretiliyor. Yaklaşık 2 bin dönümü aştıktan sonra zeytinin endüstrisi de vilayetimizde artacaktır” diye konuştu.
“Yüzde 85’i Gemlik, yüzde 15’i Ayvalık”
Dikilen zeytin çeşitlerinin Gemlik ve Ayvalık olduğunu, Samsun’a özel zeytin çeşitlerinin de çoğaltıldığını tabir eden Müdür İbrahim Sağlam, şöyle devam etti:
“Zeytincilik Araştırma Enstitüsü yetkilileri hangi zeytin çeşidini kullandığımızı sormuştu. Biz yüzde 85 Gemlik, yüzde 15 de dölleme için Ayvalık çeşidini kullandığımızı söylemiştik. İklim araştırmasına nazaran bu çeşitlerin Samsun’da yetişebileceğini araştırmıştık. Bizlere bu çeşitlerin Gemlik’ten daha uygun yetişeceği bir yer varsa onun da Samsun olduğunu söylediler. Bunların haricinde Samsun’un kendi çeşitlerinin olduğunu da söylediler. Samsun yağlık, Samsun salamura, Samsun tuzlusu üzere çeşitlerden fide gönderdiler. Biz de bu fideleri özel olarak arttırmaya yönelik çalışma başlattık. Samsun’da çok uzun yıllar evvel de zeytin üretiliyormuş hatta bir mahalleye de ismi verilmiş. Zeytinciliğin gelişmesi için projelerimize değer veriyoruz.”
“2 bin dekar alandaki zeytin, 2-3 fabrikanın muhtaçlığını karşılar”
Hedeflerinin tutması durumunda Samsun’da 2-3 fabrikaya yetecek kadar zeytin üretimi gerçekleştirebileceklerini kaydeden Sağlam, “Zeytinciliği geliştirirken bunu ovaya, yerleşime yakın olan yerlere ektirmiyoruz. Zira 3573 sayılı Zeytincilik Kanunu var. O kanun kapsamında ileride kasvet yaşanmamasını da düşünüyoruz. Bir yere zeytin diktiğinizde kanun kapsamında istediğiniz an sökemiyorsunuz. Bu nedenle zeytini çok marjinal, yerleşim yerlerinden uzak ve rastgele bir yapılaşmanın olmayacağı alanlara yapıyoruz. Sulu ve sulanabilir topraklar içerisinde de zeytin yapmıyoruz. Zira sulanabilir yerlerde birçok çeşit üretebiliriz. Zeytincilik şu ana kadar istediğimiz seviyede gitmiyor fakat çiftçilerimizi yönlendirmeye devam ediyoruz. Maksadımız 2026 yılına kadar 2 bin dekar alanda yaklaşık ağaç başı 20 kilo zeytinden bin 200 ton üzere bir rekolte elde ederiz. Bu ürettiğimiz zeytinlerle de rahatlıkla 2-3 adet hem salamura hem de yağlık fabrikanın açılacağını iddia ediyorum. İnşallah üretimimiz gayemizin de üstüne çıkar” biçiminde konuştu.
Zeytin ağaçları sökülemez, alanı küçültülemez
3573 sayılı Zeytincilik Kanunu’nda özetle şu sözler yer alıyor:
“Zeytinlik alanları içinde ve bu alanlara en az 3 kilometre aralıkta zeytinyağı fabrikası hariç zeytinliklerin vegatatif ve generatif gelişmesine mani olacak kimyevi atık bırakan, toz ve duman çıkaran tesis yapılamaz ve işletilemez. Bu alanlarda yapılacak zeytinyağı fabrikaları ile küçük ölçekli ziraî sanayi işletmeleri üretimi ve işletilmesi bakanlığın müsaadesine bağlıdır. Zeytincilik alanları daraltılamaz. Bu alanlardaki zeytin ağaçlarının sökülmesi bakanlığın fenni münasebete dayalı müsaadesine tabidir. Bu müsaadenin verilmesinde, bakanlığa bağlı araştırma enstitülerinin ve mahallinde varsa ziraat odasının uygun görüşü alınır. Bu halde dahi kesin zaruret görülmeyen zeytin ağacı kesilemez ve sökülemez. Müsaadesiz kesenler yahut sökenlere ağaç başına idari para cezası verilir.” – SAMSUN
