Peynir soslu sebzeler tanımı için malzemeler
- 250 gr yoğurt
- 200 gr labne peyniri
- 2 havuç
- 1 dolmalık kırmızıbiber
- 1 çarliston biber
- 1 dolmalık sarı biber
Peynir soslu sebzeler Nasıl Yapılır
Yoğurt ve labne peynirini bir kasede çırpın. Havuçları temizleyip haşlayın ve soğuması için bir kenarda bekletin. Kırmızı, yeşil ve sarı biberleri temizleyip harf ve sayı kalıplarıyla keserek haller çıkarın. Biber ve havuçları şeritler halinde doğrayın. Geri kalan biberlerin ve havucun bir kısmını minik minik doğrayın ve yoğurda karıştırın. Servis kasesine peynirli yoğurdu alın. Biçimli kesilmiş sebzelerle birlikte servis yapın.
