Meksika Pilavı Tanımı İçin gereçler
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 210 gr basmati pirinç
- 2 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 220 gr domates sosu
- 2 adet domates
- 300 ml tavuk suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı acı biber
Meksika Pilavı Nasıl Yapılır?
- Sıvıyağ tencereye alınır. Pirinçler eklenerek 10 dakika kavrulur.
- Yemeklik doğranan soğan ve ezilmiş sarımsak eklenerek kavrulmaya devam edilir.
- Küp küp doğranmış domates, domates suyu, tavuk suyu ve baharatlar eklenerek pişirilir. Afiyet olsun.
