Mascarponeli Poşe Avya Tanımı İçin gereçler
- 2 adet ayva
- 1/2 kase mascarpone peyniri
- 1/2 kase süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı bal yahut agave şurubu
Poşetlemek için
- Çubuk tarçın
- 3-5 adet karanfil
- 3 yemek kaşığı bal
Süslemek için
- Nar tanesi
- Çikolata (Kırılmış)
- Kabak çekirdeği içi (Arzuya bağlı)
Mascarponeli Poşe Avya Nasıl Yapılır?
- Ayvaları temizleyip kabuklarını soyun ve dilimleyin.
- Balı su ile karıştırın ve ayva dilimlerini tencereye alın.
- Ayva dilimlerinin üzerini bir parmak geçecek biçimde ballı suyu ekleyin ve çubuk tarçın ile karanfilleri ek ettikten sonra 15 dakika haşlayarak poşeleyin. Soğumaya bırakın.
- Mascarpone peyniri ile yoğurdu bir kaseye alarak çırptıktan sonra balı ekleyin ve servis tabaklarının altına yayın.
- Soğuyan ayva dilimlerini üzerine yerleştirdikten sonra nar tanesi ve çikolata ile üzerini süsleyerek servis edin.
