Kızarmış mısır tanımı için malzemeler
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam toz şeker
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 300 g haşlanmış mısır
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- Yarım su bardağı süt
- 1 yumurta
Kızartmak için
- Ayçiçek yağı
Kızarmış mısır Nasıl Yapılır
Derin bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, tuz, toz şeker, karabiber ve mısırı karıştırın. Başka bir kasede eritilmiş tereyağı, süt ve yumurtayı hafif çırparak mısırlı karışıma ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın. Hazırladığınız mısırlı harçtan bir tatlı kaşığı alıp kızgın yağda rengi altın sarısı olana kadar kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak servis yapın.
