Kırmızı salata tanımı için malzemeler
- 100 gr haşlanmış barbunya 5 küçük kırmızı turp 3 kiraz domates 1 kırmızı soğan 2 yaprak kırmızı lahanaSOS İÇİN:3 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı limon suyu 1 çorba kaşığı sirke 1 çay kaşığı toz hardal Tuz
- kırmızı tozbiber
Kırmızı salata Nasıl Yapılır
|
Turpları temizleyip yuvarlak dilimleyin. Domatesleri dörde bölün. Soğanları soyup piyazlık doğrayın. Kırmızı lahana yapraklarını ince şeritler halinde kesin ve üzerine tuz serpip 15 dakika bekletin. Sos için; zeytinyağı, limon suyu, sirke, hardal, tuz ve kırmızı tozbiberi bir kâsede çırpın. Barbunyayı salata kâsesine alın. Hazırladığınız lahana, turp, soğan ve domatesleri ek edin. Üzerine sosu gezdirip harmanlayın ve servis yapın. |
| Afiyet olsun. |
