Kinoa Pilavı Tanımı İçin gereçler
- 4 yemek kaşığı kinoa
- 3/4 su bardağı su
- Yarım soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı avokado yağı
- 3 yemek kaşığı mesken üretimi domates sos
- 3/4 su bardağı su
- Çeri domates, kapya biber, yeşil biber, havuç, köz patlıcan
- Tuz, karabiber, dilediğiniz baharatlar
Kinoa Pilavı Nasıl Yapılır?
- Kinoayı bir pişirme tenceresine alıp, üzerine su ek ederek haşlayın.
- Pişen kinoaları kenara ayırın.
- Başka bir küçük pişirme tenceresinde soğan ve sarımsakları zeytinyağında karamelize edin.
- Ardından domates sosu, zerzevat ve baharatları ek edin.
- En son pişen kinoaları ekleyip pilavı biraz karıştırdıktan sonra altını kapatıp demlenmeye bırakın.
