Karadutlu, Beyaz Çikolatalı Sütlaç Tanımı İçin malzemeler
- 1 çay bardağı yulaf
- 1/2 badem sütü
- 200 g beyaz çikolata
- 15 g karadut
Sorbe için
- 250 g karadut (Dondurulmuş)
- 1/2 limonun suyu
Karadutlu, Beyaz Çikolatalı Sütlaç Nasıl Yapılır?
- Sorbe için karaduta limon suyunu ek ederek rondoda püre kıvamına getirin ve dondurucuya koyun.
- Yulafların üzerine bir kapta ısıttığınız sıcak sütü ekleyin ve orta/kısık ateşte kenarlarından kaynayıp kıvam alana kadar pişirin.
- Beyaz çikolatayı yulaflı karışıma ekleyin ve çikolata eriyene kadar karıştırın ve kenara alın.
- Karışımı 30-35 dakikada bir, el mikseriyle 1-2 dakika mühletle karıştırın. Bu süreci 2-3 sefer tekrarlayın.
- Karadutu ekledikten sonra 3-4 saat müddetle buzdolabında dinlendirin.
- Buzdolabından aldıktan sonra karadut sorbeyi üzerine koyun ve soğuk servis edin.
