Fırında ıspanak tanımı için malzemeler
- Yarım kg ıspanak
- 2 yufka
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 250 gr beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı ayçiçeğiyağı
Fırında ıspanak Nasıl Yapılır
Denenmiş yemek tanımları sunan Lezzet’tin sebze yemeği tarifleri listesinden düzgün bir seçim. Ispanakları bol suyla yıkayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtıp ince doğranmış ıspanakları soteleyin.
Yufkaları şeritler halinde kesin. Süt, peynir, ayçiçeğiyağı ve yumurtaları çırpın. Sotelenmiş ıspanak ve yufkaları ek edin. Yağlanmış tepsiye aktarın. Evvelce ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin. Servis yapın.
