Craquelin Tanımı İçin materyaller
- 70 gr un
- 70 gr şeker
- 60 gr tereyağı
Craquelin Nasıl Yapılır?
- Bütün gereç el ile yoğurularak hamur kıvamına getirilir.
- Dolapta soğutulur.
- Merdane yardımı ile incecik açılarak choux hamurlarınız büyüklüğünde yuvarlaklar kesilir.
- Profiterol hamurlarının üzerine koyarak pişirin.
- İçerisine pastacı kreması sıkarak tüketin.
- Afiyet olsun.
