Cobb Salatası Tanımı İçin materyaller
- 20 ml kırmızı şarap sirkesi (üzüm sirkesi kullanılabilir)
- 1 yemek kaşığı dijon hardalı
- 120 ml sızma zeytinyağı
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
- 1 baş marul, iri doğranmış
- 4 haşlanmış yumurta, soyulmuş ve dörde bölünmüş
- 340 gr pişmiş tavuk, doğranmış
- 8 dilim pastırma, pişmiş ve ufalanmış
- 1 avokado, ince dilimlenmiş
- 115 gram ufalanmış mavi küflü peynir
- 140 gr cherry domates, yarıya
- 2 yemek kaşığıince doğranmış frenk soğanı
Cobb Salatası Nasıl Yapılır?
- Bir kavanozda sirke, hardal ve yağı karıştırıp tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Geniş bir tabağa marulu yayın, akabinde sıra sıra haşlanmış yumurta, tavuk, pastırma, avokado, mavi peynir ve cherry domatesleri ekleyin.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın, sosu gezdirin ve frenk soğanı ile süsleyin. Afiyet olsun.
