BM Besin ve Tarım Örgütü besin fiyatlarının 2023’te düştüğünü açıkladı. En büyük düşüş yüzde 32,7 ile bitkisel yağda oldu. Birleşmiş Milletler (BM) Besin ve Tarım Örgütü (FAO) global besin fiyatlarının 2023 yılında düştüğünü açıkladı. Dünyada en çok ticareti yapılan besin eserlerini inceleyen Besin ve Tarım Örgütü’nün fiyat endeksi geçen yıl Aralık ayında 2022’nin Aralık ayına nazaran yüzde 10,1 düşüş kaydetti. Örgüte nazaran 2023 yılının tamamında ise besin fiyatları yüzde 13,7 oranında düştü.
Geçen yıl en yüksek fiyat düşüşü bitkisel yağda oldu. FAO’nun bitkisel yağ fiyat endeksine nazaran, artan arz ve bitkisel yağların biyoyakıt üretiminde kullanımın azalması ile endeks yüzde 32,7 geriledi. Et fiyatlarındaki düşüş ise geçen yıl yüzde 1,8 olarak açıklandı.
Yılın tamamında fiyatı artan şekerde ise 2023’ün son aylarında düşüş tespit edildi. Kasım ayından Aralık ayına dek şeker endeksi yüzde 16,6 düştü. Tertibe nazaran bu düşüşte ” Brezilya’da üretimin artması ve Hindistan’da etanol üretimi için şeker kamışının kullanımının azalması” tesirli oldu. Geçen yılın tamamına bakıldığında ise şeker fiyat endeksinin yüzde 26,7 arttığı gözleniyor.
BM örgütüne nazaran tahıl fiyatları son periyotta artışa geçmesine karşın, piyasalar Rusya’nın kıymetli bir tahıl ihracatcısı olan Ukrayna’yı işgaliyle fiyatların yükseldiği 2022’ye oranla daha düzgün durumda. Son aylarda tahıl fiyatlarındaki artışa münasebet olarak değerli tahıl ihracatçısı ülkelerden buğday, mısır, pirinç ve arpa tedarikinde yaşanan badireler gösterildi. Lakin BM örgütüne nazaran 2023 yılının tamamına bakıldığında tahıl fiyat endeksi yüzde 15,4 düştü. Piyasalarda bilhassa pirinç konusunda zahmet yaşandı. El Nino hava olaylarının tesiriyle Hindistan pirinç ihracatına kısıtlama getirdi. Bu nedenle pirinç fiyat endeksi geçen yıl yüzde 21 arttı.
AFP,rtr/ HT,ET
DW Türkçe’ye sansürsüz nasıl erişebilirim?
