Acı Tatlı Sos Tanımı İçin materyaller
- 4 adet chili biberi
- 2 diş sarımsak (İnce kıyılmış)
- 4 tatlı kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi
- 2 tatlı kaşığı ketçap
- 1/2 lime suyu
Acı Tatlı Sos Nasıl Yapılır?
- 3 adet chili biberlerini 3-4 kesime kesip çekirdekleri ile bir arada mutfak robotuna alın.
- Sarımsak, pirinç sirkesi, ketçap ve lime suyunu ek ederek robotu 1 dakika kadar çalıştırın.
- Hafif kıvamlı bir karışım elde ettikten sonra balı ekleyin ve bir çatal yardımı ile karıştırın.
- Sonuncu chili biberi evvel ortadan uzunlamasına ikiye, daha sonra eşit küçük kare kesimler halinde kesin ve sosa ekleyin.
