Zutaten für Cocostar-Kuchen mit Keksen
Für die Basis;
- 3 Packungen Petit-Beurre-Kekse
- 100 Gramm Butter
- 2 Esslöffel Kakao
- 2 Tassen Milch
Für die Mitte;
- 2 Beutel Schlagsahnepulver
- 1,5 Tassen Milch
- 2,5 Tassen Kokosnuss
- 50 Gramm geschmolzene Butter
Für die Ganache;
- 1 Packung flüssige Creme (200 ml)
- 1 Tasse Schokoladenstückchen
Wie macht man Keks-Cocostar-Kuchen?
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- Zerkrümeln Sie zunächst die Kekse in einer großen Schüssel, geben Sie die Butter in die Saucenschüssel und fügen Sie, wenn sie geschmolzen ist, Milch und Kakao hinzu und erhitzen Sie alles ein wenig.
- Gießen wir es über die zerkleinerten Kekse und vermischen wir es. Verteilen wir es in einer Springform und bewahren es im Kühlschrank auf. Für die Mitte eine Schüssel Schlagsahne nehmen, die Milch dazugeben und verquirlen.
- Kokosnuss und zerlassene Butter hinzufügen, vermischen, über die Keksmasse verteilen und eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Für die Ganache; Geben wir die Sahne in den Topf, fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu und rühren Sie um. Wenn sie etwas abgekühlt ist, verteilen Sie sie auf dem Kuchen.
- Lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank ruhen, Sie können es nach Belieben dekorieren und servieren. Guten Appetit.
Keks-Cocostar-Kuchenbeschreibung mit Foto
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