Zutaten für Quitten-Magnolien-Beschreibung
- 1 Quitte
- 3 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Zimtpulver
- 1 Teeglas Wasser
Für den Pudding;
- 5 Tassen Milch
- 2 Esslöffel Mehl
- 2 Esslöffel Reismehl
- 1 Esslöffel Weizenstärke
- 4 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Butter
- 1 Päckchen Vanille
Dekorieren;
- 1/2 (halber) Esslöffel Zimtpulver
- 1 Tasse Walnüsse
Wie erkennt man Quittenmagnolie?
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- Wir reiben die Quitten und rösten sie in einer Pfanne mit Zucker und Zimtpulver. Fügen wir zunächst Wasser hinzu, um seinen eigenen Saft freizusetzen, und rösten wir ihn, wenn er wieder schrumpft, bis er weich wird.
- Quitten sind eine harte Frucht, da sie schwer zu kochen ist. Daher wird die Zugabe von Wasser dazu beitragen, dass sie weicher wird. Quitten werden zum Abkühlen auf einer Seite aufbewahrt.
- Geben Sie die festen Zutaten für den Pudding in den Topf, fügen Sie langsam die Milch hinzu, verquirlen Sie den Teig, und wenn er eindickt, fügen Sie die Vanille hinzu und schalten Sie den Herd aus.
- Walnüsse werden im Ofen zerkleinert. In die Tassen, in denen wir servieren, werden zuerst die Quitten, dann die Walnüsse, dann der Pudding geordnet und der Deckel mit Zimtpulver und Walnüssen dekoriert.
Guten Appetit.
Ayvalı Magnolia Beschreibung fotografierte Produktion
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