Kıymalı Nohut Yemeği Tanımı İçin materyaller
- 500 gr nohut
- 150 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı ya da sıvıyağ
- Tuz
- Karabiber
Kıymalı Nohut Yemeği Nasıl Yapılır?
- Nohutlar bir gece evvelce suda bırakılır.
- Yağ tencereye alınır. Soğan yemeklik doğranarak tencereye alınır.
- Kıyma eklenerek soğan ile kıyma kavrulur.
- Biberler yıkanır, doğranır ve tencereye eklenir.
- Salçalar eklenir, kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Tuz ve karabiber eklendikten sonra su eklenerek pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.
