Kaju Pesto Kremalı Zerzevat Makarna Tanımı İçin materyaller
- 80 g çiğ kaju
- 1 adet olgun avokado
- 1-2 tutam taze fesleğen
- 1,5 limonun suyu
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3-4 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı besin mayası
- Bir tutam deniz tuzu
- 1 diş soyulmuş sarımsak yahut tozu (arzuya göre)
- 3-4 adet kabak
- 3-4 dilim kurutulmuş domates (arzuya göre)
Kaju Pesto Kremalı Zerzevat Makarna Nasıl Yapılır?
- Kajuları ister çiğ, ister tavada 3-4 dakika soteleyerek kullanın.
- Kabak ve kuru domates hariç t��m materyalleri, pürüzsüz ve kremamsı bir kıvam alana dek mutfak robotunda karıştırın. Gerekirse biraz su ek edin.
- Kabakları spiral kesiciyle makarna halinde kestikten sonra tavada 3-5 dakika soteleyin ya da çiğ halde bırakın.
- En son üzerine hazırladığımız sosu döküp, uygunca karıştırın.
- Dilerseniz ince kıyılmış kuru domateslerle süsleyerek servis edin.
