Portakallı İrmik Tatlısı Tanımı İçin materyaller
Portakallı katman için:
- 2 su bardağı portakal suyu (taze sıkılmış)
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/2 su bardağı toz şeker
İrmikli katman için:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 5 su bardağı süt
Portakallı İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?
- Tencerenin içerisine nişasta, portakal suyu ve toz şekeri alarak çırpın.
- Tencereyi ocağa alın ve karıştırmaya devam edin.
- Kıvam almaya başlayan karışımı ocaktan alarak soğumaya bırakın.
- Bu esnada farklı bir tencereye süt, irmik ve şekeri alarak karıştırın.
- İrmikli karışımı ocağa alın ve yoğunlaşana kadar karıştırın. Kaynamaya başladığında vanilyayı ekleyin ve bir taşım daha kaynatın.
- Kaynayan karışımı ocaktan alın. Formlu kek kalıbının tabanını yavaşça ıslatın.
- İrmikli karışımı kalıba dökün ve spatula ile düzeltin.
- Üzerine portakallı sosu dökerek düzeltin ve soğumaya bırakın.
- Buzdolabında 1-2 saat dinlendirilen kalıbı büyük servis tabağına karşıt çevirerek çıkartın. Afiyet olsun.
1 Porsiyon Portakallı İrmik Tatlısı Kaç Kalori?
- Portakallı irmik tatlısının bir porsiyonu, yaklaşık 130 kaloridir. Diyet listelerine yarım porsiyon olarak eklenebilir.
